Uwielbiam w swojej diecie używać produktów z konopi, przez ich wspaniałe właściwości a mianowicie co nam dostarczają? przede wszystkim białko, zdrowych nienasyconych kwasów tłuszczowych omega 3-6-9, błonnika oraz witamin – w tym witaminy E i składników mineralnych.
W swoich daniach często wykorzystuje olej ponieważ, jest bogatym źródłem wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Zawiera duże ilości kwasu linolowego z rodziny omega-6 oraz kwasu α-linolenowego z rodziny omega-3.
Poniżej podam przepis na wyśmienitą pełną wartości sałatkę
Składniki:
- sałata według uznania, 1 opakowanie jarmużu, oliwki czarne, 1 słoiczek (ok. 200 g), czerwona fasola,1 puszka pomidorów, nasiona konopi, 4 łyżki ocet jabłkowy, 1-2 łyżki oleju lnianego, 1-2 łyżki sosu sojowego .
Wszystko mieszamy polewamy sosem i gotowe.