Hej wszystkim!
Nie ma nic gorszego niż moment, gdy po całym sezonie hodowli odkrywamy, że nasze zioło jest przesuszone. Aromat słabnie, smak robi się mdły, a palenie czy waporyzacja staje się mniej przyjemna. Dlatego warto wiedzieć, jak tego uniknąć i jak ratować sytuację, jeśli już przesuszyliśmy materiał.
Jak uniknąć przesuszenia?
Powolne suszenie – najlepiej w ciemnym, przewiewnym miejscu, w temperaturze ok. 18–22°C. Kontrola wilgotności – idealnie 50–60% RH podczas suszenia. Zbyt szybkie suszenie sprawia, że aromaty i terpeny uciekają. Odpowiednie przechowywanie – po wysuszeniu najlepiej trzymać zioło w szczelnych słoikach, w ciemnym miejscu. Warto co kilka dni sprawdzić wilgotność i „przewietrzyć” słoik.
Co zrobić, gdy ziółko już przesuszyłeś?
Możesz spróbować je „ożywić” – np. umieszczając w słoiku mały kawałek owocu (jabłko, pomarańcza) na kilka godzin. Uwaga: nie przesadź, żeby nie pojawiła się pleśń. Delikatne nawilżenie papierowym ręcznikiem lub specjalnymi pakietami nawilżającymi może przywrócić trochę wilgoci i poprawić smak.
Pamiętajcie – przesuszone zioło nie jest stracone, ale jego jakość spada. Najlepiej działa zapobieganie niż ratowanie w ostatniej chwili.
Przesuszone ziółko – jak tego uniknąć i co zrobić, gdy już przesuszyłeś?
Re: Przesuszone ziółko – jak tego uniknąć i co zrobić, gdy już przesuszyłeś?
Eh, przesuszone zioło to dla mnie zawsze dramat ? Aromat kompletnie uleciał, a palenie robi się suche i nieprzyjemne.
Re: Przesuszone ziółko – jak tego uniknąć i co zrobić, gdy już przesuszyłeś?
I pamiętaj, że cierpliwość to klucz! Każdy etap ma znaczenie, a po odpowiednim suszeniu i curingu, twoje zioło będzie naprawdę rewelacyjne.
Re: Przesuszone ziółko – jak tego uniknąć i co zrobić, gdy już przesuszyłeś?
Dokładnie! Teraz wiem, że lepiej suszyć powoli i w przewiewnym miejscu. Kiedyś spaliłam je w 2 dni – tragedia.
Re: Przesuszone ziółko – jak tego uniknąć i co zrobić, gdy już przesuszyłeś?
Ja dodaję do słoika mały kawałek jabłka na kilka godzin. Aromat wraca, a liście nie są już tak kruche. Oczywiście trzeba uważać na pleśń! ?
Re: Przesuszone ziółko – jak tego uniknąć i co zrobić, gdy już przesuszyłeś?
Polecam też kontrolować wilgotność w słoikach. Kilka razy dziennie je „przewietrzyć” i wszystko gra. Najlepiej mieć higrometr.
Re: Przesuszone ziółko – jak tego uniknąć i co zrobić, gdy już przesuszyłeś?
U mnie najlepsze efekty daje powolne suszenie w ciemnym pokoju i potem pakowanie w słoiki z pakietami nawilżającymi. Aromat i smak zostają praktycznie idealne!