Od czego zależy zapach roślin konopi?
Od czego zależy zapach roślin konopi?
Cześć, mam pytanie odnośnie zapachu roślin. Jedne mają taki słodkawy, owocowy aromat, inne bardziej ziemisty albo sosnowy. Zastanawiam się, od czego to dokładnie zależy. Czy to tylko kwestia odmiany, czy coś jeszcze ma wpływ?
Re: Od czego zależy zapach roślin konopi?
Głównym czynnikiem odpowiedzialnym za zapach są związki chemiczne zwane terpenami. To naturalne olejki eteryczne wytwarzane przez roślinę, które decydują o aromacie i smaku. Każda odmiana konopi ma swój własny profil terpenowy, na przykład limonen daje zapach cytrusów, mircen pachnie bardziej ziemisto i korzennie, a pinen pachnie jak sosna. Geny rośliny determinują, które terpeny mogą się w ogóle pojawić i w jakiej proporcji, więc genetyka jest naprawdę ważna.
Re: Od czego zależy zapach roślin konopi?
Czyli geny ustalają „bazę” aromatu, ale sama roślina może go zmieniać w zależności od warunków?
Re: Od czego zależy zapach roślin konopi?
Środowisko, w którym rośnie roślina, ma ogromny wpływ na to, jak intensywny będzie zapach. Na przykład światło, temperatura, wilgotność powietrza, skład gleby, a nawet sposób podlewania mogą zmienić produkcję terpenów. Rośliny rosnące w różnych warunkach, mimo że mają te same geny, mogą pachnieć zupełnie inaczej.
Re: Od czego zależy zapach roślin konopi?
Czyli jeśli jedna roślina rośnie w domu, a druga w profesjonalnej szklarni, mogą pachnieć zupełnie inaczej, nawet jeśli to ta sama odmiana?
Re: Od czego zależy zapach roślin konopi?
Do tego dochodzi jeszcze faza wzrostu. Rośliny w fazie kwitnienia produkują znacznie więcej terpenów niż w fazie wegetatywnej, dlatego aromat kwiatów jest dużo silniejszy. Nie bez znaczenia jest też moment zbioru – zbyt wczesny lub zbyt późny może wpłynąć na intensywność zapachu. I jeszcze kwestia przechowywania. Po zbiorze kwiaty muszą być odpowiednio suszone i przechowywane w warunkach, które minimalizują utratę terpenów. Zbyt szybkie lub nieodpowiednie suszenie może spowodować, że aromat stanie się słabszy lub zmieni się w mniej przyjemny. Dlatego w hodowli konopi tak bardzo liczy się zarówno dobór odmiany, jak i umiejętne zarządzanie środowiskiem oraz procesem suszenia. To trochę jak gotowanie, składniki są ważne, ale sposób przygotowania potrafi całkowicie zmienić smak i zapach.